На заметку

С детства помню сливочный, с карамельной ноткой, вкус топленого молока. На его основе делают такие замечательные кисломолочные продукты как варенец и ряженка. Но вспомнилось про это лакомство совсем по другому поводу. Я собралась печь александрийский кулич. Для него требуется замешивать тесто на топленом молоке. Оказалось, что в наши магазины в шаговой доступности этот продукт...

Пасха – великий христианский праздник. Накануне по традиции хозяйки красят яйца. Обычно используют луковую шелуху, получается красивый красно-коричневый цвет. Но творческим натурам этого мало, они стараются рядом с куличом разложить все цвета радуги. Сегодня можно купить уже готовые пищевые красители и получить яркие цвета быстро и просто. Но вы уверены, что их состав полностью...